小魚媽客家婦女語錄：「主婦有三寶：網拍、團購、買淘寶」！

臉書跟淘寶真是萬惡的深淵，在資訊沒有很發達的時候，你就是出門看到什麼、就買什麼，就算有什麼好東西，因為你不知道、也沒有機會買到，所以生活就會過得很單純….

以前我阿嬤、老媽那個時代，撿便宜都要去傳統的菜市場，但是現在這個時代，網際網路越來越發達，資訊也越來越透明，買東西更是越來越方便，主婦們一旦從日常生活之中的事情空閒下來之後做些什麼呢？

（小魚媽客家婦女語錄：「主婦有三寶：網拍、團購、買淘寶」） 小魚我最近也被燒到，（海馬：不是最近，你被燒到很久了吧！）

 

一開始只是一個朋友分享他在樂天上面看到的Smile Baker微笑鬆餅機，問有沒有人要去日本幫她帶回來….（就是你！這位當剛媽媽的Cora可樂小姐）

結果我一點進去看……就完全被這個Smile Baker微笑鬆餅機吸引了…. 可以做煎餅、鬆餅、甜甜圈、薑餅人造型、微笑臉造型的Smile Baker微笑鬆餅機，真是太可愛了啦！

上一次我去日本的時候，本來興致衝衝地想要搬一台回來，可是最後因為樂天好像沒有辦法接受海外的信用卡，雖然我本來都已經跟民宿的老闆娘講好，請她可以幫我帶收貨有得沒有的，但是最後還是很可惜的沒有辦法搬回來。

可是，台灣的家庭主婦們怎麼可能就這樣輕易地算了，我們可是有著漂流過黑水溝來台灣的子民後代，擁有著堅毅的內在、還有努力生活絕不放棄的生命力，在跟幾個主婦朋友們提到這台Smile Baker微笑鬆餅機之後，沒有多久，就有人找到人可以從日本買回來，短短不到一個禮拜，就開成了一個鬆餅機團，直接從海外空運來台…… （家庭主婦可是很恐怖的，臥虎藏龍的人就都在看起來不起眼的菜籃族裡面了！）

所以，登登登……沒有多久，我就拿到我夢寐已久的鬆餅機。

既然拿到了好東西，當然想要獻寶一下，哈！所以這篇就是我的Smile Baker微笑鬆餅機開箱文啦！

基本組是一台鬆餅機、兩組烤盤，而所有其他種類的烤盤都可以分開買。 我自己是想說一不做二不休，就買了一大組，包括一台鬆餅機、煎餅盤、鬆餅盤、笑臉盤、薑餅人盤、甜甜圈盤，總共一台六組的豪華組合。 （總共三千出頭）

每一盒都有附一本小小的食譜。

最大的盒子打開，裡面就是一台Smile Baker微笑鬆餅機， 薑餅人盤已經裝好附在裡面了，另外一組烤盤則是放在白色塑膠的盤架裡。

其它每一組烤盤也都附有一組盤架來方便收納。

烤盤底下掀開來就是一組簡單的加熱器。

烤盤下面有兩個可以卡住突出的卡榫，還有一個可以滑動的金屬拴，讓烤盤可以固定住。

薑餅人的烤盤一邊是平的，

Pancake煎餅的則是兩邊都是凹下去的。

這是笑臉圖案的….

事不宜遲，馬上就來烤烤看！ 先去超市買了一包鬆餅粉，按照上面的比例來調。

（這一包的鬆餅粉跟水的比例是：水：鬆餅粉、1：2。然後加一顆蛋，可以用水也可以用牛奶，但是我們家因為是不喝牛奶的，所以不會有牛奶，最後就用蛋跟水就好了。）    

攪拌的部分，一定要交給家裡閒閒沒事的小孩，怎麼樣小孩才會動，跟他說要吃就要幫忙，反正小孩是非常好奇、又貪吃的可愛小生物，所以這方面都不會有問題的。

因為我不喜歡把家裡弄得髒兮兮的，所以我參考最常跟麵粉水打交道的「車輪餅老闆」的方式，買了一個塑膠的瓶子，把調好的鬆餅粉液倒進去。 如果你的鍋子是有方便倒液體的尖嘴，在倒進去瓶子裡的時候會很簡單喔！

基本上他是不沾鍋的烤盤，但是因為方便取下烤好的煎餅所以我還是有塗了一些油，    

小魚萱很專心的開始製作起自己的微笑鬆餅。

全部倒好之後，插上電源、蓋上蓋子，它的紅色指示燈會亮，代表它正在加熱，

過了快一分鐘之後，鬆餅機冒出陣陣的水汽、指示燈變暗之後，就可以打開。（小孩子還是要小心水蒸氣或是熱烤盤，最好要有大人在一旁協助喔！）

第一次試烤，可能因為我們中間有打開，所以顏色沒有很漂亮。

之後換小魚齊用它喜歡的薑餅人烤盤烤鬆餅，

多烤個幾次，大概抓到一個小訣竅：烤完之後讓它多悶個30秒，顏色會更均勻、更漂亮。

顏色越烤越均勻～拿捏到時間就可以烤得很漂亮！

之後我嘗試不同的變化， 像是在鬆餅裡面多加亞麻仁粉（因為亞麻仁含有豐富的Omega，對我們家是很重要的） 比例跟鬆餅粉一樣，加多少的亞麻仁粉，就用它的1/2比例來加水。

讓孩子嘗試不同的工具是有趣的事情！ 像是我們有的時候用打蛋器來調麵糊、有的時候用叉子來調，就像是帶孩子走不同的路去同一個地點，孩子會學到不同的路可以看到不同的風景，透過不同的器具孩子也會發現在使用上的便利性、方式會有所差異，但是最後都可以到達終點。

調好的亞麻仁鬆餅粉麵糊之後，這一次我們嘗試用圓湯匙來舀麵糊，  

（小魚齊還先用湯匙來畫圖案、寫字，玩個五分鐘才開始做煎餅……）      

但是出乎我所預料的，烤出來的煎餅看起來特別漂亮！（顏色超均勻的、而且就是非常完美美式煎餅的顏色）  

吃起來蓬松度也沒有受到影響，反而有亞麻仁的香味，大受小小魚歡迎！

我還嘗試了只加水不加蛋、還有加上雅麻仁籽粉，當然吃起來蓬鬆度會有一點點的差別，但是也是很好吃，  

所以家裡面如果是有不吃奶蛋的人，其實也可以嘗試。  

還有就是利用五穀奶來烤，非常的香濃。

加上一點點的水果，就是一道豐富的早餐或是下午茶。

 

後來我大概歸納出一點，就是如果要不加蛋的話，用最基本造型的圓式烤盤做煎餅是最好，如果要做特殊造型的話，有加蛋的還是比較容易成功。

這邊有日本樂天的介紹：http://item.rakuten.co.jp/importshopaqua/recolte-sm-set/?s-id=pc_srecommend_01

現在…我燒到你了，哈哈哈哈～～自己去找坑跳！（推坑的人自己跑掉，真是太惡劣了！）   網路上面都找得到啦！只是因為我也沒有拿到比較便宜的價格，如果想要跳坑的人就自己比一下價喔！

 

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